¿Cuánto omega-3 necesito?


La ingesta diaria mínima recomendada de EPA y DHA difiere entre países y organizaciones. A continuación hay algunos ejemplos:
  • EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria); 250 mg de EPA + DHA / día
  • Asociación Americana del Corazón; Dos porciones de pescado graso por semana
  • ISSFAL (Sociedad Internacional para el Estudio de Ácidos Grasos y Lípidos); Mínimo 500 mg EPA + DHA / día
  • OMS (Organización Mundial de la Salud); 200-500 mg EPA + DHA / día.*
Nuestra dieta occidental contiene un exceso de ácidos grasos Omega-6, en comparación con los ácidos grasos Omega-3, lo que hace necesario aumentar la ingesta diaria de ácidos grasos Omega-3 de hasta 3 gramos para lograr un Omega-6 / Omega-3 normal ácido graso “Balance” equilibrado.

* Lea más en Temas de nutrición de la OMS - 5.4.5 Recomendaciones específicas de enfermedades (enlace externo)
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