¿Cuáles son las recomendaciones del NNR y la OMS sobre el equilibrio de Omega-6: 3?

El Consejo de Ministros Nórdico (en Nordic Nutritional Recommendations, 2012 ) recomienda que nuestra ingesta de Omega-3 debe ser de al menos 1 E% por día, lo que significa al menos 2,2 g de Omega-3 por día para un adulto, y también un Omega- 6: 3 Saldo de menos de 5: 1.

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La OMS recomendó un equilibrio de aproximadamente 4: 1. (También debe haber un equilibrio óptimo entre la ingesta de PUFA n-6 y PUFA n-3, es decir, 5-8% y 1-2% de la ingesta diaria de energía, respectivamente). Se usa un promedio para obtener 4: 1, 6.5 / 1.5 = 4.33 = 4: 1, y esta recomendación es para promover la salud cardiovascular.

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